Essen in 'De Living van Maison Noire'

Maison Noire

Wochenend Monatsmenü — Dezember

Kulinarisches Winterarrangement

✨ Amuse-Bouche

Trio aus Wildpaté

Ein seidiges, feines Auftakt, in dem subtile Süße und tiefe, erdige Wildtöne sich perfekt umarmen.

🥂 Vorspeise - Wählen Sie Ihre Option

Seidige Kürbissuppe

Sämig und reich an Geschmack, verfeinert mit Süßkartoffel und winterlichen wilden Pilzen.

Oder

Das Gold aus unserer Nordsee: die Garnele-Kroketten, handgeschälte Garnelen und Petersilie.

Herzerwärmend, zart und elegant im Gleichgewicht.

🍷 Hauptgericht — Wählen Sie Ihre Option

Wildgulasch mit Wintergemüse

Ein langsam gegartes Meisterwerk aus Wild, serviert mit robusten saisonalen Gemüsen.

Eine Harmonie aus tiefer Fülle und puren Wintergeschmäckern.

oder

Frisch zubereitetes Fischgericht mit Wintergemüse

Leicht, frisch und elegant – eine Kreation, in der das Meer seine reinsten Töne neben feinen Wintergemüsen erklingen lässt.

Die Eleganz des Meeres gegenüber der Fülle der Saison.

🍰 Dessert — Nach Wahl

Schokoladen-Dessert mit frischem Vanilleeis

Sämig, intensiv und festlich.

oder

Frisch zubereitete Crème Brûlée

Klassisch, raffiniert und von Hand gebrüht für eine perfekte Karamellschicht.

☕ Abschluss

Kaffee oder Tee nach Wahl

Begleitet von Maison Noire-Keksen und feiner Schokolade.

Reservierungsinformation

Bitte geben Sie Ihre Wahl vorab bei der Reservierung an, Auswahl aus dem Wildmenü oder dem Fischmenü.

Da unser Chef frisch kocht und nur auf Bestellung arbeitet,

um optimale Qualität und Frische zu gewährleisten.

Preis: €60 (Getränke nicht inbegriffen)

Beginn des Abends um 19:30 Uhr pünktlich.

Kostenloser Parkplatz hinten am Gebäude.

Alle sind nach Reservierung willkommen 0468/33.59.21